In 1912 was Ernest al een aantal jaren in dienst van de White Star Line. In deze periode was Ernest verloofd, maar met wie is onbekend.
op 4 april 1912 meldde Ernest zich aan op de Titanic, zijn laatste schip voor de Titanic was de Olympic. Ernest werkte op de Titanic als Banketbakker en verdiende een maandloon van £8.
Toen de Titanic in Queenstown was stuurde Ernest zijn vader en stiefmoeder een ansichtkaart:
‘Ik hoop dat het goed gaat met jou en vader. Hebt u het schip gezien dat de HMS Hawke tegenkwam in de Solent? Het kan ernstig zijn geweest. Denk je niet dat dit [de Titanic] een mooi schip is. Doe mijn vriendelijke groeten aan iedereen. Veel liefs, Ern.’
Ernest kwam op bij de ramp met de Titanic. Hoewel zijn ouders zich zorgen maakten over zijn veiligheid, weigerden ze aanvankelijk het ergste te geloven totdat er officieel werd bevestigd dat hij vermist was. Zijn stiefmoeder was ervan overtuigd dat als hij gered zou worden, hij nooit meer terug naar zee zou gaan.
Ernest werd herdacht tijdens een herdenkingsdienst in zijn kerk St. James’. De dienstdoende pastor merkte op:
‘Onder degenen die verdronken waren Ernest Farenden, een banketbakker aan boord, en een zoon van de heer en mevrouw Farenden, uit South Street, Emsworth. Ernest Farenden was als jongen lid van het koor van de Sint-Jacobskerk, en ook lid van ons gezelschap van het CLB. Het ging goed met hem en hij keek uit naar een vroeg huwelijk. Onze harten gaan uit van medeleven met de heer en mevrouw Farenden en hun familie, en vooral met haar die Ernest Farenden als zijn bruid had uitgekozen. – Hampshire Post en Southsea Observer, 10 mei 1912′
Op 15 april 1913 verscheen er een monument in de Portsmouth Evening News :
‘FARENDEN – Ter nagedachtenis aan Ernest John, die omkwam bij de ramp met de Titanic op 15 april 1912. Geliefd en zo verdrietig gemist door vader en tante.
Hij die door de eenzame diepte liep
Heeft je geliefde slaap gegeven.
Jouw leven op aarde was maar al te kort.
Met Christus vertrouwen we erop dat je veilig bent in de haven’
Ernest overleed op 22-jarige leeftijd.