In het jaar 1891 had haar moeder een tabakswinkel en Bessie werkte voor haar moeder als haar assistent.
In het jaar 1901 werkte Bessie als barmeisje, na een tijdje ging ze op zee werken als handelsstewardess.
Op 6 april 1912 meldde Bessie zich aan op de Titanic als stewardess. Ze gaf het adres van haar getrouwde zus Fanny op. Haar vorige schip was de Olypic waar ze ook als stewardess diende, ze ontving een maandloon van £ 3.
Tijdens de ramp met de Titanic werd Bessie gered, waarschijnlijk door reddingsboot 11. Bessie hoefde niet te getuigen in het Britse of Amerikaanse onderzoek naar de ramp.